KBS 생생정보가 주목한 포항 구룡포 향토 음식! 모리국수 맛집

 

모리국수

 

‘모리국수’, 해산물과 국수의 진한 결합

2025년 5월 2일 방영된 KBS 2TV <생생정보> 2284회에서는
경북 포항시 남구 구룡포읍 소재의 향토 음식점 ‘대천식당’을 조명했습니다.

이곳의 대표 메뉴 ‘모리국수’는 홍게와 각종 해산물을 끓여 만든 진한 국물 요리로,
지역성과 희소성을 바탕으로 최근 미식 콘텐츠에서 꾸준히 주목받고 있습니다.

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 모리국수란?

‘모리국수’는 경북 동해안 지역의 해산물 소비 문화를 기반으로 한 향토 요리로,
다양한 생선과 홍게, 조개 등을 한데 끓여 국물 중심의 면 요리로 재해석한 메뉴입니다.

구성 요소	설명
해산물	홍게, 백합, 각종 어류 등 다양한 제철 해산물
국물	매운탕보다 걸쭉하고, 어탕국수보다 맑은 형태
면	쫄깃한 수타면 형태의 중면, 콩나물과 함께 제공
지역성	구룡포 지역 어민문화 기반의 향토 음식

 

 

 

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 맛의 특징과 조리 구조

• 감칠맛 중심의 해물 베이스 육수
• MSG 없이 깊은 맛을 내는 전통 방식 조리
• 양이 많아 2~3인 식사도 충분
• 추가 볶음밥 조합 시, 국물의 응용력이 극대화됨

 

방송 후 고객들은

“먹어도 먹어도 해산물이 끝이 없다”
“국물의 깊이감이 여느 매운탕과는 비교가 안 된다”
는 리뷰를 남기며, 해당 메뉴의 차별화된 풍미 구조에 주목하고 있습니다.

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 지역성과 방송 콘텐츠의 연결

 

 

 

 

‘생생정보’와 같은 방송 콘텐츠는 향토 음식의 가치 재발견이라는 측면에서 매우 효과적인 플랫폼입니다.

• 지역 음식의 콘텐츠화 → 맛집 이상의 문화 자산
• 관광지와 식도락의 연계 → 구룡포항, 죽도시장 등 인근 여행지 동선과 결합
• 지속 가능한 지역 외식 브랜드화 가능성 제고

대천식당은 단순한 맛집을 넘어, ‘지역 식문화 유산의 현재형 사례’로 볼 수 있습니다.

 

 

대천식당

 

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매장 정보

• 식당명: 대천식당
• 주소: 경북 포항시 남구 구룡포읍 구룡포길 132-1
• 대표 메뉴: 모리국수, 냉콩국수, 회비빔밥, 물회 등
• 출연 프로그램: KBS 생생정보 2284회